家常菜就是要讓人有家的味道， 核桃油煎黑胡椒牛肉餅是一道家鄉味十足的菜肴， 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌， 一家人做在一起品嘗這道菜， 這就是家的味道， 餐桌上笑聲不斷， 幸福的味道也莫過於此。
1、精選牛肉， 洗淨備用。
2、牛肉切成細條， 剁碎成餡。
3、倒入耗油。
4、加入澱粉， 雞蛋， 食鹽， 白糖和黑胡椒。
5、倒入核桃油， 營養不油膩。
6、大概一個肉餅的量， 攪拌均勻。
7、壓制成餅狀。
8、油溫50度左右， 放入肉餅， 小火煎制。
9、成品出爐， 小朋友最愛。
核桃油煎黑胡椒牛肉餅的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦， 所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，
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