立夏後， 為什麼立夏後要喝薑棗茶呢?因為人經過一個冬天、一個春天， 體內積聚的病氣會比較多。 夏天炎熱， 人體腠理是開放的， 體內陽氣空虛。 此時喝一杯薑棗茶， 既能補體內陽氣之虛以溫中， 又能助陽氣發散以排寒。 恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。
薑棗茶做法生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝。 (生薑不要去皮， 薑的分量不要少， 煮出來的水喝起來要有點辣辣的)
薑棗茶(2杯)原料：紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片(寒氣大的可加量)做法：加適量水， 煮成淡紅色即可。
體寒怕冷， 可以多加幾粒花椒， 煮成花椒薑棗茶，
寒涼體質：最大特點就是一年四季都怕冷， 手和腳摸上去是涼的， 身上有些地方會容易痛， 比如腿或者肚子會痛， 而且是冷痛， 覺得冰涼冰涼的那種。
薑棗茶最好是上午把它喝完， 不要超過中午。 因為姜是適合在早上吃的， 下午和晚上不適合喝薑茶。 很多人怕喝完薑棗茶容易上火， 其實只要上午喝是不會的。
如果不是虛寒的人， 最好不要一年四季天天喝薑棗茶， 特別是秋冬季容易上火。 但在這個時節， 不體寒的人也能喝。
