配方:紅蘿蔔120克, 海蜇皮60克, 粳米60克。
制法:紅蘿蔔削皮切片;海蜇皮漂淨, 切細條;粳米洗淨。 三物一起放入鍋內, 加清水適量, 文火煮成粥, 粥成後加調味品調味。
功效:化痰消滯, 開胃健脾。
用法:作早晚餐或作點心食用。
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