高血壓在中老年人中比較常見， 得了高血壓給他們的生活帶來了很多的困擾。 對於患者來說除了要進行一些必要的治療外， 日常生活中還要注意一些護理， 如飲食上的調理。
1、適量攝進蛋白質
高血壓病人逐日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。 每週吃次魚類蛋白質， 可改善血管彈性和通透性， 增加尿鈉排出， 從而降低血壓。 如高血壓合併腎功能不全時， 應限制蛋白質的攝進。
2、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品
如土豆、茄子、海帶、萵筍。 含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。 少吃肉湯類， 由於肉湯中含氮浸出物增加，
3、要控制能量的攝進
提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖， 這類糖屬於單糖， 易引起血脂升高。 這是高血壓患者的飲食禁忌之一。
4、限制脂肪的攝進
烹調時， 選用植物油， 可多吃海魚， 海魚含有不飽和脂肪酸， 能使膽固醇氧化， 從而降低血漿膽固醇， 還可延長血小板的凝聚， 抑制血栓形成， 防止中風， 還含有較多的亞油酸， 對增加微血管的彈性， 防止血管破裂， 防止高血壓併發症有一定的作用。
高血壓危害大 如何預防高血壓
儘量減少喝酒
首先我們就要養成少喝酒的習慣， 因為酗酒可能導致高血壓的發生， 飲酒會使心率增快， 血管收縮， 血壓升高， 甚至腦出血。
補充鈣跟鉀
鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高， 對輕型高血壓更具有明顯的降壓作用， 因為增加鉀的攝入量有利於鈉的排出， 所以補鈣和補鉀都具有降壓的作用。
而常見的具備鈣跟鉀的食物有很多， 像蝦 ， 核桃， 大骨， 牛奶， 海帶， 大豆， 萵筍， 芹菜， 絲瓜等等。
保持心平氣和
生活中要保持心平氣和， 少說話， 時刻擁有愉悅的心情， 這樣有利我們預防高血壓的出現， 有利健康。
食用低鹽
高血壓者， 菜中放的鹽要減少成原來的一半。 因為鹽的成分是鈉， 高血壓的成因之一是血容量過多， 當鈉攝入過多時， 會使血液中的鈉含量增多。
為維持滲透壓平衡， 會有相應的水份滯留於血液中， 從而導致血容量增多， 不利於血壓控制，
時常量血壓
不管是不是高血壓者都要定期做血壓的檢查， 經常量血壓以預防高血壓跟及時控制高血壓。
避免肌肉運動
適當的鍛煉我們的身體， 增強體質， 這也是預防血壓升高的方法， 例如舉杠鈴， 俯臥撐之類的， 都是不錯的選擇。
足夠睡眠
要保持心情愉快。 要有充份的睡眠與休息， 不要焦燥激動預防患高血壓。
吃什麼預防高血壓
1、堅果
毋庸置疑， 堅果絕對是降血壓的必備食物。 因為堅果中含有豐富的抗氧化物質、鎂元素和纖維， 並且低鈉。 但同樣也需要注意， 使用過多的鹽焗堅果會引起其他諸如肥胖， 高膽固醇等健康問題。
2、豆類
豆類製品中含有大量的鉀， 當體內鉀元素過少時， 身體就會轉而吸收更多的鈉元素，
3、脫脂牛奶
脫脂牛奶可謂人體提供鈣以及維他命D， 使血壓明顯下降。 研究表明， 每天喝兩杯脫脂牛奶就能達到控制血壓的功效。
4、葵花籽
所有的堅果以及豆科植物都對人們的心臟功能有好處， 然而當談到降低血壓時， 葵花籽在其中可謂是獨樹一幟。
葵花籽被認為是一種很好的膳食纖維來源， 並且每天只需食用三克。 葵花籽會為人體提供全面的營養， 以此降低血壓。 但同樣也需注意的是， 含鹽多的葵花籽也不能多吃。
5、石榴汁
石榴中富含抗氧化物質， 缺少抗氧化物質會易於產生高血壓。
6、香蕉
每天吃兩根香蕉， 會使我們遠離心臟疾病的煩惱。 因為香蕉中富含鉀， 兩根香蕉中所含的鉀就可以將血壓降低二到三個百分點。
