哪些食物可以預防腦血栓

腦血栓是多種病因引起的慢性腦血管意外性疾病， 具有發病急驟， 反復進展的病變特點。 得了腦血栓怎麼辦呢？腦血栓患者多數都會由急性發作期（半個月左右）進入恢復期（發病後一年內）， 這個時期腦血栓患者進行可靠的綜合防治是至關重要的， 其中包括：清淡飲食的調節， 功能康復訓練， 中西藥物的合理並用， 高血壓、高血脂等危險因素的合理控制這樣一種綜合性的有效防治， 才能最大程度地改善腦血栓的症狀， 降低腦血栓的高復發率。

事實也證明， 可靠持續的綜合性防治， 是可以達到最佳的治療效果的。

飲食調節：多吃富含纖維的食物， 如各種蔬菜、水果、糙米、全穀類及豆類， 可幫助排便、預防便秘、穩定血糖及降低血膽固醇。 選用植物性油脂， 多採用水煮、清蒸、涼拌、燒、烤、鹵、燉等方式烹調；禁食肥肉、內臟、魚卵、奶油等膽固醇高的食物；可多選擇脂肪含量較少的魚肉、去皮雞肉等；全蛋每週可吃1—2個。 奶類及其製品、五穀根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類等六大類食物，