夏天覺得又渴又熱, 這是很正常的, 這個時候很多人都會選擇吃冷飲或者喝冷水, 其實這樣是不好的, 喝點糖水止渴潤肺吧。 那麼糖水怎麼做呢?今天我們就來為大家介紹一下糖水的做法, 大家一起來學習做糖水吧。
糖水的種類很多, 有桔子味的, 有紅糖味等等口味, 這就看個人喜歡什麼水果口味了。 下面就讓我們來看看它們的具體做法吧。
糖水的做法
桔子糖水
桔子味甘酸、性溫, 入肺、胃經, 具有開胃理氣, 止渴潤肺的功效。 其富含維生素C和檸檬酸, 前者具有美容作用, 後者則具有消除疲勞的作用。
材料
桔子適量, 冰糖適量。
做法
1、準備食材。 桔子適量、冰糖適量。 (冰糖的量隨自己的口味來放,喜歡甜味的可以多放一點)
2、接著將桔子去皮去筋膜去籽備用。 (值得一提的是, 桔子的外皮、內膜、筋膜、籽都有苦味, 這種苦味會影響到成品的口感, 所以一定要儘量去除乾淨。 去籽的小方法, 可以用牙籤在桔子瓣腹部劃一下, 然後將籽取出就可以了)
3、將桔子、冰糖、適量的清水一起放到鍋中開始燉煮。
4、大火燒開後轉小火煮5分鐘, 然後關火。 晾涼就可以食用了。
冰糖桔子醬
材料
桔子, 冰糖。
做法
1、桔子剝皮洗淨。
2、然後將煮鍋加水並燒開, 放入冰糖化開。
3、放桔子, 小火熬煮至桔子熟爛, 不停攪拌到汁水濃稠成糊狀即可。
小訣竅
可入冰箱冷藏。 泡水喝、塗麵包、做甜點都可。
雙薯糖水
材料
紫薯1個, 紅心薯1個, 冰片糖。
做法
1.紫薯和紅心薯削皮切丁。
2.放入電鍋加入6碗水。
3.煮粥檔煮30分鐘, 加入冰片糖。
4.糖融化即可。
紅木雙雪糖水
材料
紅棗, 木瓜, 雪梨, 雪蛤, 冰糖, 水。
做法
1.雪梨, 木瓜去皮, 紅棗, 雪蛤洗乾淨。
2.鍋裡放清水大火燒開鍋, 按順序先下紅棗, 轉小火, 間隔10分鐘再放雪梨, 然後木瓜, 最後是雪蛤, 每放一樣間隔10分鐘依次放第二樣。
3.最後加冰糖, 小火繼續煮20分鐘即可。
糖水鳳梨
材料
鳳梨, 片糖, 清水。
做法
1、片糖放清水中煮至融化。
2、加入鳳梨塊(提前用鹽水浸泡10分鐘)。
3、最後放保鮮盒冷藏一夜即可。
結語:以上就是小編為大家介紹的關於糖水的做法, 通過文中的介紹, 相信大家也瞭解到了糖水怎麼做以及都有哪些口味的糖水,