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美味南瓜餅的做法

美味南瓜餅這道菜的食材簡單, 健康又衛生, 無特殊情況是適用於各個年齡層階段人吃的。 藏不住的美味, 讓人無法拒絕, 在家也能做, 讓人吃了忘不了, 正宗的家常口味。 美味、一家人, 就是幸福。

1、南瓜洗淨, 去皮去瓤, 切成塊狀, 放入篜鍋中。 半小時左右即可。

2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥, 並拌入適量白糖。

3、玉米澱粉, 糯米粉, 南瓜泥加入盆中揉勻。

4、加入的糯米粉的量以麵團不粘手為宜, 不必另外加水。 麵團裡也可加少量食用油, 會使成品外觀比較有光澤。 如下

5、豆沙搓成圓的餡心, 取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。

再裹上一層麵包糠, 口感會更好。

6、包好後如下

7、平底鍋放少許油, 將南瓜餅煎至兩面金黃即可。

8、或者放進電餅鐺煎熟。 金黃金黃的, 又香又糯的南瓜餅就做好了。

在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西, 也容易吃得太多, 美味南瓜餅的做法簡單, 自己在家做是很不錯的。

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