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膳食纖維的食物

生活中食物是很常見的, 食物的種類比較多, 而且不同的食物在含有的營養元素上, 也是有著很大區別, 因此根據自身需求, 都是可以選擇相對應的食物, 這樣對自身健康改善, 也是有著一些幫助作用, 那膳食纖維的食物都有什麼呢, 也是很多人不太清楚的, 選擇這些食物前, 也是要進行瞭解。

那膳食纖維的食物都有什麼呢, 下面就詳細地方介紹下, 使得在日常生活中, 選擇這些食物的時候, 也都知道這些食物有什麼, 怎麼吃對自身健康有幫助, 利於身體健康發展。

膳食纖維的食物:

1.無花果, 無花果的膳食纖維含量很高,

每240克含6.6克膳食纖維。 它還富含鈣、鉀和鎂。 研究顯示, 無花果的膳食纖維有助預防乳腺癌。 如果吃不到新鮮的, 幹無花果也一樣。

2.豆類, 幹豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。 多數豆類富含蛋白質、葉酸、鐵和B族維生素, 而脂肪含量極低。 豆類消費越多, 心臟越健康。

3.大麥, 大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當。 大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進腸道健康有益。 同時它還富含硒, 對降低直腸癌的風險和促進甲狀腺激素代謝有幫助。

4.茄子, 許多人覺得茄子軟乎乎的, 膳食纖維很少。 其實茄子每提供20卡路里熱量, 就能提供3克纖維。 因為熱量低, 所以茄子便於提供更多的膳食纖維。 同時, 茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。

5.梨, 一隻梨的能量大約為100卡, 含有5.2克膳食纖維。 除了做水果, 梨還能做涼拌菜吃。

6.綠葉菜, 一杯芥藍能提供一個人每日所需纖維的11%, 5倍的維生素K, 2倍的維生素A和60%的維生素C, 但只有21卡的能量。 二杯菠菜就有4.3克膳食纖維, 生菜則有2克。

通過以上介紹, 對膳食纖維的食物也是有著一些瞭解, 所以對這些食物選擇上, 也是要注意不能隨意進行, 要合理的搭配的吃, 那在晚上飲食方面, 都是要注意不能吃的過多, 即使營養價值在高, 吃的太多, 也不利於身體發展。

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