平時在家吃飯， 偶爾出去吃飯， 換換口味是不錯的， 但現在有些人卻剛好相反， 平時總在外面吃飯， 偶爾自己煮， 其實這種飲食習慣是很不健康的， 珍珠丸子的做法簡單， 即使時間有限， 也完全可以自己在家裡做。
1、糯米提前泡好， 瀝水待用。
2、肉絞成餡， 蔥， 薑， 蒜， 香菇剁細。
3、放蛋白， 生粉， 鹽， 蠔油， 胡椒粉， 黃酒
4、朝一個方向攪拌均勻
5、肉餡揉成圓團， 均勻的滾上糯米。
6、一個個全做好
7、入鍋蒸， 水開後大火轉小火蒸15分鐘左右出鍋。
8、鍋裡放少許水， 蠔油， 一點點水澱粉勾成湯汁。
9、澆在丸子上就好了
珍珠丸子的做法非常簡單，
魚圓子的做法是有很多的，完全可以根據自己口味的不同來進行製作，這裡就來說一下它的基本製作方法，首先就是要選取青魚肉，雞蛋，熟豬油，紹酒，蔥，薑，鹽和清雞湯等食材，首先就是把魚肉和肥膘做成茸，一起放... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
