吃速食的三大壞處
1、營養供應有欠均衡。
只注重肉類、糖類及油脂類供應, 缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。 而維生素及礦物質等比較缺乏, 所以長期食用速食會導致營養失衡。
2、熱量供應過量。
速食以油脂及單糖類為主要的能量供應者, 所以人體可能輕易地吸取超過每日所需的能量。 而油多如果又是動物性脂肪, 就含有太高的飽和脂肪, 容易導致膽固醇過高, 危害心臟健康。
3、鹽分供應過多。
大多數速食會放很重的調味料, 含有大量的鹽分, 對心腦血管及腎臟全無益處, 長久食用的話, 身體健康定會受損,
鐵一般的事實——
調查發現, 愛生吃新鮮蔬菜的人, 身體年齡比實際年齡平均年輕5歲。 經常吃速食、熟食、速食麵等加工速食品的人, 身體年齡比實際年齡老5歲。
你該怎麼辦?
如果真的不能拒絕垃圾食品, 那麼我們就要想一個好方法將危害降到最低。
為了使你的速食食品大餐變得更健康, 小籣在此提供五條非常重要的技巧:
選擇前仔細研究。
由於公眾對健康越來越重視, 很多速食食品連鎖店已經在海報、託盤襯墊或者是自己的網站上, 主動注明了食品的熱量和營養成分。 所以, 預先瞭解相關的資訊很重要, 能幫你做出更好的選擇。 如果什麼都沒有, 那麼, 你懂的!
不圖廉價, 吃出精緻。
你總是被速食店的點餐員問到, 只需加2元就能升級到大號套餐, 裡面有更多的肉和汽水。 你能吃到更多, 看起來也更省錢, 但事實上, 原本沒有超標的能量, 跟著你升級的套餐一同升級了。 試著得到更小份的食品, 這看似不省錢, 卻少吃很多, 腰包變小同樣也能使你的腰圍變小。
儘量避免醬料包。
一定要警惕隨餐贈送的調料和醬汁。 番茄醬、芥末都含有不亞於薯條的熱量指標。 不要怕口味不夠濃郁, 漢堡中本身已經添加足量的醬汁以保證美味, 而不沾番茄醬幹吃薯條, 這樣能減少20%的熱量攝入, 且別有風味。
坐下來吃, 不要走著吃。
顯然, 坐下來吃花費的時間會更多, 但是你將會吃得更少。 當你一邊開車一邊吃東西的時候,
當然, 小籣還是不建議大家長期吃速食啊!為了身體健康, 還是去買菜做飯吧, 或者用營養美味的奶昔代餐!何必這樣折騰自己的身體呢?