對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做什錦茄子。
1.茄子改刀, 就是先切一刀再到它對面切一刀, 注意隔開有點像折紙的那樣!然後放在鹽水裡泡一會, 不要泡太久5—8分鐘, 水沒過茄子就可以了…
2.1把泡好的茄子拿出來均勻地裹上澱粉, 然後熱油把茄子炸到外表變黃就可以撈起來放盤子裡
不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力,