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夏天煲什麼湯好?夏季消暑綠豆苦瓜湯 清熱化痰馬蹄銀耳湯

夏天喝湯要喝清淡的, 而且還要喝可以消暑的湯, 下面為大家帶來綠豆苦瓜湯。 本文帶來綠豆苦瓜湯的做法, 有很好的清熱解暑作用, 大家不妨試一試。

綠豆苦瓜湯所需材料

原料:苦瓜, 豬骨, 綠豆

配料:鹽

綠豆苦瓜湯的做法

1、把豬骨洗乾淨, 斬大塊, 放入沸水中焯去血水, 撈出洗乾淨備用。

2、把綠豆洗乾淨, 苦瓜去瓤, 洗乾淨, 切塊備用。

3、在鍋裡放放清水, 再加入豬骨和綠豆, 大炎煮開, 再用小火煮半小時。

4、再放入苦瓜煮一個半小時, 最後, 加鹽高味即可。

排骨黃豆苦瓜湯, 夏天消暑靚湯

夏天煲湯當然首選清熱解暑的湯,

小編為大家推薦一款靚湯——排骨黃豆苦瓜湯, 味道不錯的哦!排骨黃豆苦瓜湯清淡可口, 而且能清熱消暑, 是夏天不錯的選擇, 一起來跟著下面的做法試試吧!

排骨黃豆苦瓜湯所需材料

原料:排骨, 黃豆, 苦瓜, 香芹

配料:鹽, 胡椒粉, 雞精, 薑

排骨黃豆苦瓜湯的做法

1、把黃豆提前一個晚上浸泡透, 再撈出洗乾淨, 把苦瓜洗乾淨, 剖開去瓤, 再切成厚塊, 把薑切片。

2、把排骨洗乾淨, 斬段, 鍋裡煮開水, 把排骨放入鍋裡焯去血水, 撈出洗乾淨備用。

3、在砂鍋裡放入適量清水燒開, 放入排骨和薑片, 大火煮開, 再用小火煲一小時, 然後放入黃豆和苦瓜, 用大火燒沸, 再用小火燉半小時。

4、把香芹洗乾淨, 切碎, 待湯煲好後, 放入鹽、胡椒粉和雞精調味,

再撒入香芹即可。

清熱化痰馬蹄銀耳湯, 你今天喝了嗎?

最近天氣變化無常, 有不少人都會容易感冒發燒、咳嗽, 在這種天氣喝上一碗馬蹄銀耳湯也是不錯的, 一起來做吧。 馬蹄銀耳湯既能清熱化痰、生津潤燥, 還能開胃消食、明目醒酒呢, 夏天一到馬蹄銀耳湯也是不少人的摯愛, 如果你喜歡, 一起來看看馬蹄銀耳湯的詳細做法吧。

馬蹄銀耳湯所有材料

主材料:馬蹄、銀耳、雪梨(分量可按照人數定)

配料:枸杞、冰糖、水

馬蹄銀耳湯做法

1:在做馬蹄銀耳湯前先把銀耳浸泡在涼水中半天, 泡發待用。

2:鍋里加水(分量按照人數定), 加入已經泡發的銀耳, 用大火燒開水, 再轉小火慢燉半小時。

3:此段時間要將馬蹄洗乾淨去皮, 把雪梨和馬蹄一起切成小塊,

半小時後把雪梨和馬蹄一同倒入, 臨關火前兩分鐘把枸杞和冰糖放入即可。

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