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清炒養生菜的做法

經常在外吃飯, 既不健康也不實惠, 但又礙於沒時間做飯, 這樣一道清炒養生菜, 可以解決這個煩惱。 這道菜的做法簡單, 既好吃又健康, 而且耗時較短, 在你排隊等餐的空隙就可立即做好。

1、準備食材, 木耳提前泡發洗淨備用, 荷蘭豆摘去筋洗淨, 胡蘿蔔洗淨切片, 山藥切皮洗淨切片備用, 蔥薑蒜切片, 鹽, 雞汁, 水澱粉備齊

2、鍋中放入清水, 水開下入木耳, 荷蘭豆, 胡蘿蔔片焯水撈出

3、然後下入山藥片焯水段生撈出

4、全部撈出過涼水撈出備用

5、熱鍋涼油煸香蔥薑蒜片

6、倒入山藥, 胡蘿蔔, 木耳和荷蘭豆

7、加入少許鹽快速炒勻

8、在點2滴鮮雞汁

9、勾少許水澱粉

10、汁欠裹勻菜關火成盤出鍋

11、成盤端上餐桌享用美味

忙於工作本身沒有錯, 但忽略飲食卻不應該, 清炒養生菜的做法簡單, 只要有心, 完全可以做到工作生活兩不誤。

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