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香燒胡蘿蔔的做法

人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹香燒胡蘿蔔這道菜的做法。

1.胡蘿蔔去皮, 切滾刀塊, 不宜太大, 切得薄一點小一點更容易熟

2.1平底鍋倒油燒熱, 下入胡蘿蔔塊, 中小火慢慢的燒, 中間不加水, 也不用蓋鍋蓋, 只需要一點耐心將胡蘿蔔慢慢燒軟

3.2兩小勺生抽, 一小勺老抽, 兩小勺白糖, 少許的鹽, 混合調成汁。 糖略多一點更好吃。 勺子就是常見的白瓷湯勺

4.待胡蘿蔔的棱角變圓, 可以取一塊嘗嘗了, 只要胡蘿蔔變得綿軟並且沒有一點生味就可以了,

需要的時間有點長, 要完全燒透才會好吃。 胡蘿蔔燒透後倒入調味汁, 待湯汁燒至略幹, 香味滲入胡蘿蔔就可以關火了

吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的香燒胡蘿蔔。

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