原料：蒿子稈、鹽、糖、生抽、醋、朝天椒、香油
做法：
1、蒿子稈摘下葉子洗淨， 最後在淡鹽水中浸泡一會， 以徹底洗淨(杆可以留著炒菜或下麵條
2、泡好的茼蒿葉撈出， 瀝幹水分， 加入切碎的朝天椒和鹽、糖、生抽、醋拌勻， 最後加香油即可
小貼士：
一般涼拌菜油性材料最後加入， 先加會影響入味
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