當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下造型南瓜餅的做法吧。
南瓜餅的做法">
1.1、準備好各類材料;
2.122、南瓜去皮去籽後切成薄片裝在盤裡;
3.213、放入蒸鍋大火蒸10分鐘至軟爛;
4.15、把糯米粉和糖倒入南瓜泥中, 耐心地揉面成團;
5.24、蒸好後取出倒掉多餘的水分, 然後倒入一個大容器內用勺壓成南瓜泥;
6.6、揉好之後蓋上保鮮膜靜置10分鐘
7.7、將豆沙餡分成約20克一個的小球, 做10個, 然後把揉好的南瓜麵團也平均分成10份,
8.8、取一份南瓜麵團壓扁成中間厚四周薄的面餅, 取一份豆沙球放在中間包起來;
9.9、整形, 收口朝下;
10.10、取一把水果刀, 用刀背輕輕在果子上壓出線條成南瓜樣;
11.11、最後用葡萄乾插在南瓜頂部成南瓜蒂把;
12.12、蒸屜上刷一層薄油, 然後將小南瓜放入蒸鍋內用中火蒸10分鐘即可。
造型南瓜餅做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。