對於那些剛邁入婚姻殿堂的人來說, 是否感到有點焦慮?因為從小什麼事都是父母準備好的, 現如今都要自己做了, 是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。 不要擔心, 現在就讓小編來介紹下關于古漢當歸糯米藕的做法吧。
1.1將蓮藕去皮洗淨!(選圓胖帶結的蓮藕, 顏色粉紅)
2.2將糯米、小紅豆分別提前泡4-6個小時, 換水, 把當歸加入糯米中再泡1小時
3.1將泡好的糯米灌入蓮藕中, 一邊灌一邊用筷子戳一戳, 儘量不要灌入水, 塞緊一點
4.2把洗淨的蓮藕一頭斜切開
5.塞好的蓮藕, 用牙籤把切下的結頭插上, 多插幾個, 儘量密封一點
6.高壓鍋中, 加入泡好的小紅豆, 當歸、紅糖、生薑片、紅棗, 放入蓮藕, 加入清水蓮藕
7.大火起壓10分鐘, 轉小火再壓30分鐘, 用筷子插一下蓮藕, 一下就插透了就行了
8.取出涼透後切片, 澆上湯汁!這一道是原汁藥膳, 所以不能再另起鍋勾芡, 湯汁本身就是一味藥羹了!
9.鍋中的湯汁用碗盛出來, 當甜湯飲用, 經前經後吃這個都非常的好, 固本培元, 對女性身體非常好, 當歸化在湯汁裡, 藥味不濃郁, 卻很淳香!
有了古漢當歸糯米藕的完整步驟方法, 相信你很快就能完全掌握。 到時候, 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。