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紅燒肉燉粉條的做法

有些人可能想過自己在家做飯, 但是因為廚藝實在是欠佳, 所以他們不得不出去吃, 其實, 有很多家常菜不僅好吃, 做起來也很簡單, 容易學會, 比如說紅燒肉燉粉條的做法就很簡單, 有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。

1、五花肉切大小相當的塊

2、鍋中加水, 加少許料酒, 把五花肉放鍋中煮開幾分鐘去除血水。 撈出用溫水沖洗乾淨, 瀝幹水分待用。

3、鍋中下底油, 加冰糖, 熬出糖紅色

4、加五花肉翻炒至每塊肉上色

5、然後加蔥薑蒜, 花椒, 大料, 香葉, 滴幾滴醋, 海鮮醬油, 一瓶啤酒, 燒開後, 小火慢燉。

6、粉條提前用水泡上,

或煮幾分鐘後用涼水沖涼

7、將泡好的粉條加入燒肉鍋中, 翻炒均勻, 加鹽, 雞粉, 收汁即可

8、盛盤上桌

9、成品來了

紅燒肉燉粉條這道菜刺激了人們的味蕾, 讓人吃了一次還想吃第二次, 在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。

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