無花果性平味甘， 能健胃潤腸、利咽滋陰、催乳， 民間亦有奶漿果之稱。 中醫認為豬蹄能補血、通乳、健腰膝。 合而為湯， 甘甜清潤可口， 有補氣血， 通乳汁的作用， 是產婦產後乳汁少的輔助調理湯水之一， 亦為男女老少所宜的秋日養生湯飲之一。
材料：無花果20克、花生50克、豬蹄2個、生薑3片。
烹製：各物分別洗淨， 無花果、花生稍浸泡;豬蹄去毛、洗淨， 對切兩半， 刀背敲裂。 一起與生薑下瓦煲， 加水2500亳升(約10碗量)， 武火滾沸後改文火煲約2小時， 下鹽便可， 為3~4人用。
秋日養生湯飲 無花果煲豬蹄
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無花果不能和什麼一起吃
與無花果能同吃的最佳搭配食物：無花果+梅頭肉：健胃利腸、消炎解毒無花果的基本介紹無花果原產阿拉伯南部，後傳入敘利亞、土耳其等地，目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一，從西元... [詳細答案]
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