我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於無花果鴨子湯這道菜的做法。
1.1將鴨子洗乾淨宰塊, 冷水放半塊拍碎的薑, 和鴨子一起中小火煮開, 繼續煮一分鐘髒東西會很多那樣, 放一湯匙料酒。 再次煮開, 撈出沖洗乾淨。
2.2原料。
3.將無花果放入水盆放適量的鹽, 順時針方向攪拌, 清洗乾淨, 撈起備用。
4.將鴨子, 無花果, 蔥薑, 足量的水一起加入高壓鍋。
5.將開關轉至褒湯鍵。 待氣排完後, 打開調入鹽和白胡椒, 敞開繼續燉半小時(這時不要蓋蓋子), 燉好的的湯呈奶白色即可。
6.出鍋盛入湯碗即可。
喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧, 趕快去廚房試試今天的無花果鴨子湯。