簡單易做好學的菜肴， 是現代人下廚的動力， 白菜包包（百財）這道菜不僅滿足大眾口味， 而且符合時間要求， 不用長時間的等待。 搭配香噴噴的白米飯， 再喝上一碗高湯， 真正的享受生活也不過如此。
1、準備食材， 木耳要提前泡發。
2、把肉剁碎後， 再放入切碎的蔥和薑。
3、混合到肉裡面一起剁成肉糜。
4、把剁好的肉糜放入容器中， 調入生抽、料酒、蠔油、鹽、糖和雞精順時針一個方向拌勻。
5、再加入剁碎的木耳和胡蘿蔔拌勻備用。
6、鍋中燒開水放入白菜葉焯軟撈出過涼水備用。
7、取一片白菜葉放入適量的餡料。
8、依次上下左右的包起來。
9、包好的白菜包包把收口放在下面。
10、鍋中燒開水， 把白菜包包擺放盤中， 放進鍋內蒸15分鐘。
11、把蒸好的白菜包包用筷子夾至另外盤中， 盤中湯汁留作它用。
12、另起鍋倒入盤中的湯汁， 燒開後放入提前調好的水澱粉， 煮至粘稠狀態再滴入適量香油。
13、切適量的蔥碎和辣椒碎撒在白菜包包上面， 再把湯汁澆倒上面即可。
14、成品圖， 晶瑩剔透， 味道鮮美！
提醒大家在吃白菜包包（百財）的時候可以搭配白粥， 清淡健康， 對於人體健康極為有利， 這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
