您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

海鱸魚的做法

魚是很多人最喜愛吃的食物, 魚當中含有的蛋白質、氨基酸、脂肪都是比較多, 而且一些碳水化合物也是比較豐富, 它對提高人體免疫力, 增加體質都是有著一些幫助, 所以對魚的選擇, 都是可以放心進行, 它對人體各方面, 都是沒有任何傷害, 那海鱸魚的做法如何呢?

對海鱸魚的做法如何呢, 也是很多人不太清楚的, 下面就詳細的介紹下, 使得對海鱸魚的製作方法有著很好瞭解, 在日常生活中, 都是可以進行製作, 對自身健康不會有損害。

海鱸魚的做法:

彩椒焗烤海鱸魚

材料:海鱸魚1條, 紅椒半個,

黃椒半個, 小芹菜1棵, 洋蔥半個, 鹽, 黑胡椒, 料酒, 蒸魚豉油, 蔥薑適量, 蠔油適量

做法:

1.海鱸魚去鱗、去鰓、去除內臟, 洗淨, 在魚身劃幾道刀口便於醃制入味

2.魚身周遭用鹽抹一遍, 魚肚內塞入蔥段、薑絲

3.再用料酒、蒸魚豉油、黑胡椒碎醃制3、4個小時以上(放入冰箱冷藏醃制, 時間越久越入味, 我醃了一夜)

4.紅椒、黃椒和洋蔥切成細條狀, 芹菜切斷

5.切好的蔬菜中加入蠔油拌勻備用

6.準備一張大的錫紙, 錫紙上抹一層食用油, 把醃制好的海鱸魚放上

7.再鋪上調過味的五色蔬菜

8.用錫紙把魚完全包裹住, 邊上捏實, 放入預熱到200度的烤箱, 中層, 20-30分鐘(根據魚的大小), 我做的魚是一斤多的, 烤了25分鐘

通過以上介紹, 對海鱸魚的做法也是有著一些瞭解,

因此對它製作的時候, 都是可以按照以上方式進行, 但是要注意的是, 對它製作的時候, 在火候上, 都是要掌握好, 不宜用火太大, 這樣使得對魚的營養元素都是有著很大破壞。

相關用戶問答
  • 1回答

    清蒸魚的做法

    只有蒸才能原汁原味地保留鱸魚的鮮嫩,所以當天做的是清蒸鱸魚。現在說說具體做法吧,其實很簡單易做哦。鱸魚一尾宰殺處理好。兩面剞上一字花刀,抹上鹽。淋上料酒、生抽、蠔油,撒上味精,魚身上鋪上剁辣椒、薑絲... [詳細答案]

  • 1回答

    秋刀魚的做法

    原料:秋刀魚1條。調料:生薑1塊、白醋1湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽和白糖適量。做法:1、秋刀魚解凍後,去腮、去內臟後清洗乾淨;2、秋刀魚斜刀切段,生薑切絲,秋刀魚用鹽、半個湯匙的料酒醃10分鐘... [詳細答案]

  • 1回答

    酸菜魚的做法

    1、 一般用草魚或者黑魚為佳。2、 洗魚,注意洗淨腹腔中的黑膜,剪去魚翅3、 將欲身和頭部分開,魚頭對切。(不宜切斷)4、 用手壓住魚身體,另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時調整行... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示