天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關蝦尾涼豆腐的做法。
1.蔥薑蒜切茸備用
2.1豆腐入盤, 用刀從中間豎著劃兩刀, 再橫著劃五刀, 這樣可以入味。
3.2胡蘿蔔, 黃瓜, 切花備用。
4.1淋入少許蠔油
5.2鍋裡倒入少量油燒熱, 把蔥薑蒜倒入, 炸香, 放入蝦尾, 放少許陳醋, 食鹽。 關火, 等稍微涼了直接倒進去。
6.把炸好的調料均勻的倒在豆腐上。 把蝦撿出。
7.蝦去頭, 過水。
8.最後把蝦擺上, 齊活!
也許你以前吃過蝦尾涼豆腐,