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玫瑰八寶糯米藕的做法

一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好玫瑰八寶糯米藕的方法。

1.玫瑰花熱水泡開, 加幾塊冰糖。 糯米淘乾淨, 待玫瑰水涼後將糯米放進去浸泡。

2.糯米會有點膨脹, 泡2小時。

3.紅棗, 桂圓, 枸杞, 玫瑰花放進鍋裡煮。 這些食材味道源源不斷, 禁煮, 所以久一點。

4.藕洗白白, 削皮。 選一頭切開, 將瀝幹水分的糯米塞進去, 可以用筷子幫忙。

5.塞滿藕身就好, 煮的時候米會漲。 切面清乾淨米粒。

6.拿牙籤將口紮緊。

7.鍋裡的水由於煮了很久有些食材可能沒了味道, 可以適當加一點。 把藕扔進去, 大火開鍋後, 加冰糖, 紅糖, 小火慢煮2個小時。

8.拿筷子不費勁紮進去就可以了。 拿出來後切片澆一點鍋裡的原湯, 不用另加糖。

也許你吃過無數的山珍海味, 也許你從不自己下廚。 但是看完玫瑰八寶糯米藕的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。

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