隨著競爭的日益激烈, 越來越多人開始加班加點, 飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了, 長期如此, 身體健康就很可能會有問題, 其實, 雜菜餃子的做法簡單, 即使時間少, 大家也不妨自己在家做來吃。
1、先和麵, 放置一邊醒著, 上面蓋上個保鮮膜
2、燒水燙青菜, 煮木耳, 在煮時放一點鹽, 那樣才會有色澤, 然後擠幹水剁細
3、胡蘿蔔, 薑蔥, 都切末
4、精肉, 自己用刀剁出來的
5、倒入雞蛋兩個攪拌均勻
6、放油, 鹽, 花椒油, 雞精, 把肉攪拌松
7、把切好的雜菜和肉放在一起攪拌均勻
8、切成小塊撒上麵粉……開始手擀皮
9、擀皮, 包
10、包好了
11、一般開鍋煮餡, 蓋蓋煮皮, 剛包出的水餃一般開蓋三分鐘就差不多了
雜菜餃子這道菜, 可以讓你感受到美食的奇妙, 享受味覺帶來的不同體驗, 享受家常菜的美味。