只有吃好了， 我們才可能擁有健康身體， 才能真正享受生活的美好， 可惜很多人都不願意自己做飯， 結果令健康出現了問題而追悔莫及， 其實， 淡奶油椰蓉小餐包的做法簡單， 而且這道菜所含有的營養十分豐富， 是非常值得推薦的佳餚之一。
1、成品圖， 金黃鬆軟！
2、先將液體材料倒入麵包桶。
3、再加高粉， 糖鹽對角放， 酵母挖個坑放中間。
4、啟動麵包機揉幾分鐘至麵團成團後取出， 用手捏住麵團一頭在案板上摔打至麵團越來越有筋道， 越摔越長至出膜狀態即可！這個過程大約15分鐘。
5、滾圓了放麵包桶裡發酵至原來的兩倍大，
6、啟動麵包機揉幾分鐘給麵團排氣， 再分割成9等分， 蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
7、再整形搓圓， 有間隔的放入鋪了油紙的烤盤上。
8、放入烤箱， 下面坐一碗熱水蓋上烤箱門進行二次發酵。 這個過程大約45分鐘！
9、準備椰蓉和全蛋液。
10、發酵至原來兩倍大的麵團取出， 表面刷蛋液。 烤箱預熱180度。
11、撒椰蓉。
12、送入預熱好的烤箱中層， 上下火180度20分鐘。
13、時間到後取出晾涼。
14、晾涼至手溫後即可食用！
15、內部圖。
大家可以發揮自己的想像力， 配上自己喜愛的食材及醬料， 就是自己的一道創意料理啦， 做飯不難， 只要有心， 馬上讓做飯不在行的你信心大增。
