紅燒鯿花魚的做法

現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃， 則是為了延長壽命。 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於紅燒鯿花魚的做法。

1.1魚身劃幾刀 塗上鹽 醃制半小時

2.2魚去鱗 去鰓 去內臟 洗淨

3.鍋裡放油 燒熱 放入魚 煎至兩面微黃

4.把魚撥到一邊 鍋裡油放入蔥薑幹辣椒花椒 白芷炒香

5.放入料酒 老抽 糖 然後 放入一碗水 大火煮開 換中火

6.煮 大概五六分鐘 放入雞精 即可關火 魚裝盤 湯汁淋在魚身 撒上香菜即可

營養搭配全面， 製作方法簡單， 沒有任何烹飪基礎的人都可以哦， 這紅燒鯿花魚不要只看不做， 行動起來， 滿足自己的食欲吧。