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炒粉絲的做法

我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道炒粉絲的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下

1.娃娃菜幾片切絲, 胡蘿蔔切絲待用, 幹香菇泡發切絲, 蔥切段備用。

2.豆芽洗淨。

3.粉絲溫水泡軟瀝幹水份備用。

4.雞蛋磕散, 鍋里加少許的油燒至8成熱, 倒入蛋液, 攤成圓形的雞蛋餅, 再弄碎成小塊的盛盤備用。

5.鍋熱油, 倒入娃娃菜絲煸炒片刻, 加入豆芽菜。

6.炒的有點出水了在加入胡蘿蔔和香菇。 加一點點生抽。

7.加入泡軟的粉絲拌炒, 記得加一點點水, 不然太幹, 加入蔥段。

倒入雞蛋餅, 快速翻炒。

8.加少許食鹽拌入味後稍微蓋蓋一小會兒, 即可出鍋食用。

看完小編對於炒粉絲的詳細介紹, 你是否已經垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了, 就這一秒沖到廚房, 用你的全心全意做好這道美美的食物。

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