我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道炒粉絲的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.娃娃菜幾片切絲, 胡蘿蔔切絲待用, 幹香菇泡發切絲, 蔥切段備用。
2.豆芽洗淨。
3.粉絲溫水泡軟瀝幹水份備用。
4.雞蛋磕散, 鍋里加少許的油燒至8成熱, 倒入蛋液, 攤成圓形的雞蛋餅, 再弄碎成小塊的盛盤備用。
5.鍋熱油, 倒入娃娃菜絲煸炒片刻, 加入豆芽菜。
6.炒的有點出水了在加入胡蘿蔔和香菇。 加一點點生抽。
7.加入泡軟的粉絲拌炒, 記得加一點點水, 不然太幹, 加入蔥段。
8.加少許食鹽拌入味後稍微蓋蓋一小會兒, 即可出鍋食用。
看完小編對於炒粉絲的詳細介紹, 你是否已經垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了, 就這一秒沖到廚房, 用你的全心全意做好這道美美的食物。