人是鐵飯是鋼, 一頓不吃餓得慌, 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中, 驗證這句話, 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食?那還得自己動手來做。 下面, 就請大家跟著小編一起學做清水豆腐。
1.食材準備
2.12豆腐切成小塊
3.21香菇、青、紅, 辣椒洗淨, 皆切成小塊
4.乾淨鍋里加上水, 火上燒開, 加少許鹽, 調配成鹽水
5.鹽水中下豆腐
6.1豆腐起鍋控水
7.2大火燒開後煮3分鐘即可
8.油鍋預熱, 下香菇翻炒至聞到香菇發出的香味
9.下, 青、紅辣椒和香菇同炒至熟
10.加蠔油適量, 翻炒均勻
11.控水後的豆腐下鍋, 與香菇、青紅辣椒一起小心地翻炒均勻
12.起鍋裝盆, 清水豆腐就這樣做好了, 前後只花了大概十分鐘
今天的介紹清水豆腐, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧, 一定會讓你有所收穫的哦。