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油沖菊花魷魚的做法

外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做油沖菊花魷魚。

1.先展示一下市場買的鮮魷魚須

2.1魷魚去髒東西洗淨, 把魷魚須縱切成一根根的

3.2蔥切片, 薑部分切片, 部分切末, 蒜全都切末, 青紅辣椒切末(一點就行)

4.12切好的魷魚須加蔥薑片, 少許料酒醃制二十分鐘

5.21鍋中放水燒至八分開, 放入醃好的魷魚須

6.待魷魚須稍稍變色,

立刻撈出, 時間久了會變老。 這個時間一般一分鐘左右, 根據魷魚多少靈活掌握

7.把魷魚須擺盤, 菊花狀是我在擺盤時無意中弄出來的

8.把蒜末薑末和青紅椒末撒在魷魚上

9.另起鍋, 放適量油, 燒至六成開, 倒入生抽、耗油、醋、糖燒開後, 澆在擺好盤的魷魚上, 大功告成

10.是不是像菊花

11.換個角度拍還是像菊花

好了, 油沖菊花魷魚就為你介紹到這裡, 大家趕快去準備食材, 按照小編的方法去做一做吧!放心, 一定會讓家人吃得滿意哦!

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