很多女孩子抱怨飯菜不好， 所以吃的很少。 造成營養不良， 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的， 下面就給大家介紹#樂享陶瓷#改良版黃金錘——烤翅根的做法
1.雞翅根清洗乾淨， 浸泡一個小時， 擠幹水分備用；
2.12用小刀分別把翅根兩端的筋挑下來， 使的肉與兩端的骨頭分離（如圖）；
3.21處理好的翅根放在容器裡， 倒入奧爾良雞翅醃料；
4.戴手套， 反復揉搓， 充分抓勻， 醃制2個小時以上， 我是前一天晚上準備的， 冰箱冷藏醃制了一夜， 特別入味；
5.早起準備蛋液；
6.1找到雞翅根骨頭比較小的那一端， 稍稍用力讓骨頭露出來，
7.2麵包糠；
8.露出來的骨頭上裹好錫紙；
9.手拿裹好錫紙的這一端， 把翅根整理成“錘子”狀， 在蛋液裡沾一下， 再移到麵包糠的盤子裡， 滾一滾， 稍稍用力一些， 使翅根表面沾滿麵包糠；
10.裹好麵包糠的翅根表面刷一層植物油， 烤箱預熱220度， 中層， 烤30分鐘左右；
11.外酥裡嫩， 超美味。
12.這顏色也是誘惑吧！
看到這裡， 千萬不要被上面介紹的#樂享陶瓷#改良版黃金錘——烤翅根的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。
