當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下山藥香菇排骨湯的做法。
1.泡好洗淨, 放入清水中煮, 待水開, 立馬撈鍋中浮沫與渣質。 必須有耐心, 直到浮沫與渣質撇完, 水清止。
2.1香菇。 備用。
3.2浮沫渣質撇淨後, 陸續放入準備的備料, 料酒、花椒、薑、海椒幹、大料。 要想肉嫩好吃, 鹽在燉好前40分鐘放。
4.1燉1小時左右, 放入香菇燉。 出鍋前提前30分鐘放鹽與山藥。
5.2山藥。 備用
6.要想吃辣, 可用小米椒調料, 蘸吃。
7.調和好的蘸料。 成分:小米椒、醬油、鹽、味精。
8.煲好而成, 裝碗。 即吃。
顯然, 讀完山藥香菇排骨湯這道菜的相關介紹, 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知, 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味, 肯定是無比開心激動的。