網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關木耳幹豆腐炒肉絲的做法吧。
1.黑木耳泡發摘洗乾淨, 用開水炒燙一下, 擠去水分。 幹豆腐切粗長條。
2.肉切絲, 用料酒、少許鹽、水澱粉抓勻, 醃一會兒。 蔥切花、薑切末。
3.熱鍋涼油, 把肉絲倒進去滑散。
4.炒至肉絲完全變白, 放入蔥花、姜末和五香粉炒香。
5.放入幹豆腐炒一分鐘。
6.放入木耳炒一分鐘。
7.加適量醬油和鹽調味, 翻炒至材料入味即可。
也許你吃過無數的山珍海味,