蠔油牛肉炒苦瓜的做法

逢年過節， 相信大家都會回去看看自己年邁的父母， 這是關心， 也是孝道。 孝敬父母的方法很多， 最好的應該是默默陪伴他們， 自己動手給他們做點好吃的。 下面， 就讓小編帶著大家來學習下關於蠔油牛肉炒苦瓜

1.一小塊鳳梨切碎， 放榨汁機裡榨出汁（我用的簡易榨汁機）

2.苦瓜洗淨去籽切片；牛肉切片， 把鹽， 料酒， 胡椒粉， 鳳梨汁倒入盛牛肉的碗裡拌勻醃制5分鐘

3.鍋內燒熱油， 醃好的牛肉炒勻至變色盛出

4.鍋內少許油燒熱下蔥薑炒香， 下苦瓜炒1分鐘

5.倒入炒好的牛肉翻炒均勻， 加入蠔油炒勻， 下水澱粉勾芡，

認真看完小編對蠔油牛肉炒苦瓜的具體介紹， 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的， 它需要你的不斷嘗試。 當然， 也許你領悟力高、動手能力強， 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。