苦瓜的做法 創意苦瓜營養搭配夏季好排毒

天氣炎熱的時候， 好多人都不願意出門， 整天呆在空調屋裡， 很少排汗， 身體的毒素積攢的越來越多， 眾所周知， 苦瓜是排毒祛火的食物， 但許多人由於受不住這種苦味， 所以敬而遠之。 今天， 小編就給大家介紹一款苦瓜的創意菜苦瓜密香蕉， 兩者搭配， 不僅口感上多了甜頭， 香蕉促進腸胃蠕動， 排毒的功效更加明顯。

快速做法：

1、把苦瓜洗乾淨， 切掉兩頭， 準備一根筷子， 將苦瓜瓤穿透， 並清理乾淨， 放進熱水中焯一下。

2、將香蕉剝開三分之一處， 然後將香蕉塞進苦瓜裡， 注意塞的時候最好要用香蕉皮裹著。

3、把塞好的苦瓜切成片， 潑上一勺蜂蜜， 這道菜就做成了。

4、吃之前可以在冰箱裡放半個小時後再拿出來吃， 這樣可以會使苦瓜香蕉冰涼爽口。

烹飪小技巧：

1、選苦瓜的時候要選大， 選肥一些的苦瓜。

2、苦瓜用熱水焯一下會變軟， 塞香蕉的時候很容易就塞進去了。

3、香蕉剝開三分之一處， 這樣會避免往苦瓜裡塞的時候折了。