你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是, 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有, 那麼你可以從現在開始學一下, 要知道花樣多的美食, 必然有益孩子的身心發展。 那麼, 小編就來給你介紹一下關於紫菜豆腐卷的做法。
1.壽司紫菜
2.12白菜葉汆水, 擠去水份待用
3.21火腿切絲備用, 青椒切絲備用
4.1蘑菇, 黃瓜切絲備用
5.2千張汆水
6.生菜洗淨待用
7.雞蛋洗淨待用
8.1千張鋪在菜板, 把肉泥均勻的抹上一層
9.2肉, 薑, 蔥, 雞蛋, 打成肉泥
10.鋪上紫菜, 再均勻抹上一層肉泥
11.鋪上白菜
12.把黃瓜絲, 青椒絲, 蘑菇絲, 火腿絲,
13.從一頭卷起來, 邊上撒上幹澱粉, 這樣不會開口。
14.入鍋蒸, 冷水入鍋, 開鍋後別掀鍋蓋, 利用熱氣悶五分鐘(也可油炸, 油炸的要滾下水澱粉, 在裹蛋液, 最後在裹一層乾粉, 再裹上芝麻粒, 就可以炸了, 外酥裡嫩的)
15.切斜刀段, 生菜墊底, 排盤。 喜歡澆汁的可以熬點汁澆在上面。
到這裡, 關於紫菜豆腐卷這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後, 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻, 必定是星光熠熠的。