我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習沙茶牛肉炒蒜苔的做法。
1.牛肉切片加生粉、沙茶醬、鹽醃制
2.1倒入牛肉爆炒
3.2油熱, 下蒜末和辣椒
4.到七分熟, 下蒜苔, 加鹽和雞粉
5.炒熟即可
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於沙茶牛肉炒蒜苔的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。
我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習沙茶牛肉炒蒜苔的做法。
1.牛肉切片加生粉、沙茶醬、鹽醃制
2.1倒入牛肉爆炒
3.2油熱, 下蒜末和辣椒
4.到七分熟, 下蒜苔, 加鹽和雞粉
5.炒熟即可
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於沙茶牛肉炒蒜苔的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。
材料: 嫩牛肉150克,洋蔥小半個,馬鈴薯半隻,胡蘿蔔小半條 調料: 沙拉油三大匙;(A)生抽半大匙,幹澱粉少量,白糖、水各半小匙,咖喱粉一包;(B)熱水一杯,精鹽一小匙,白糖半小匙,芝麻油少量。... [詳細答案]
紅燒牛肉 原料 牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、蔥各5克,蔥、酒、醬油各25克,辣豆瓣醬20克,糖15克。 製作過程 1、牛肉切塊,先用熱水氽燙一下瀝幹水份待用; 2、油燒熱後將蔥、薑爆香,... [詳細答案]
清燉牛肉湯 高湯應用:清燉牛肉湯的高湯鮮美,爽口,帶著一點淡淡的甘醇滋味,可作為家常湯的湯底,多加一些蔬菜一起煮,營養更豐富。 材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,薑1小塊,... [詳細答案]
做紅燒牛肉的材料--主料:牛腩、冬筍,配料:幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 : 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊,加入清水沒過牛肉表面,然後放入花椒粒,浸泡... [詳細答案]
燉牛肉訣竅燉牛肉時,應該使用熱水,不可使用冷水,因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鮮美。旺火燒開後,揭開蓋子燉20分鐘以去除異味,然後加蓋,改用微火,使湯麵上浮油保持... [詳細答案]