在孩子開始長牙後就可以逐漸添加一些固體輔食了, 而這些固體輔食必須要做到營養美味。 如果你沒有過多的烹飪技巧, 不如就來和小編學兩招。 看看今天所推薦的固體輔食食譜是怎樣的吧。
固體類輔食營養食譜
魚味蛋餅
原料:雞蛋200克、豬肉50克, 植物油少許, 蔥、薑、蒜末適量及番茄醬適量, 鹽、糖、米醋、味精及水澱粉適量。
製作:將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精, 雞蛋打散後, 待用;豬肉切成綠豆大小的粒狀, 待用;將乾淨炒鍋放置爐火, 燒熱後放少許油, 倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀, 兩面略金黃, 完全成熟,
花豆腐
原料:豆腐、青菜、雞蛋、鹽。
製作:取半個雞蛋大的一塊豆腐, 用火煮並研碎;取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗淨後, 用開水燙一下, 剁碎;取一個雞蛋煮熟, 取出蛋黃備用;將豆腐、青菜拌在一起, 加適量鹽, 將雞蛋黃研碎撒在上面;吃時上鍋蒸5-8分鐘。 注意豆腐不要煮老, 青菜不可用菠菜替換。
香香炒米飯
原料:米飯50克、土豆10克、黃瓜10克、黑木耳5克及雞肉10克, 植物油、蔥花、黃酒、鹽、味素各少許。
製作:將土豆、黃瓜切成丁, 黑木耳用水發後略用刀切幾下,
以上固體輔食食譜製作方法都很簡單, 媽媽快行動起來吧。