孕前營養要充足

葉酸：

葉酸是一種水溶性的維生素， 是維生素 B6 的一種， 它是蛋白質和核酸合成的必需因數， 它對紅細胞分裂、生長、核酸的合成具有重要的作用， 是人體的必需物質。 提前補充葉酸， 對寶寶的生長具有很大的作用：

●可以明顯降低畸形， 使無腦兒與先天性脊柱裂寶寶發生率大大下降；

● 葉酸有助於紅細胞的生成， 防止巨幼紅細胞性貧血和寶寶神經管畸形；

● 可以使寶寶發生唇裂或齶裂的危險減少。

另外， 葉酸是寶寶神經發育的關鍵營養素， 准媽媽飲食中若缺乏葉酸， 有可能導致新生兒畸形的危險增加。

提前服用葉酸可以降低發生早產及低體重新生兒的危險性。

所以， 準備懷孕的女性及孕早期時， 注意攝食富含葉酸的食物十分必要。 但是， 一定要注意一些細節：

●  因為葉酸遇熱不穩定， 容易失去活性。 所以， 一定要改變一些煎炸的烹製習慣， 盡可能的減少葉酸的流失。

●  要加強富含葉酸食物的攝入。

●  必要時可以補充葉酸製劑、葉酸片、多維元素片。

亞麻酸：

α— 亞麻酸對於一般民眾來說很陌生， 它是人體必需的脂肪酸， 不能自身合成， 只能靠食物攝取獲得。 如果缺乏了α— 亞麻酸， 孕產婦的營養攝取將大打折扣， 寶寶智力和視力也將受到影響。 我們先來瞭解α— 亞麻酸的來龍去脈：

1975 年， 世界衛生組織的科學家們在加拿大北部格陵蘭島上考察，

發現島上居住的愛斯基摩人活到百歲以上的很多， 走路輕盈， 勞動有力， 他們不懂得養生之道， 為何又如此健康長壽？科學家帶著這個迷留在格陵蘭島對他們居住環境， 生活規律、飲食結構、病理檢驗， 驚奇地發現老人的血液像年青人的血液一樣血脂不高， 血壓正常， 幾乎無一人患心腦血管疾病和肥胖症的。 再經過多次的血液化驗證實他們的血液中有大量的不飽和脂肪酸。 通過進一步的考察論證， 發現這種神秘的不飽和脂肪酸屬於多不飽和脂肪酸α— 亞麻酸， 再化驗他們經常吃的食物是各種深海魚類， 體內含有α— 亞麻酸代謝物， 又進一步化驗深海魚類的食物——深海綠色植物， 植物中驚喜的發現含有大量的α— 亞麻酸， 於是科學家興奮地給世界衛生組織打了報告， 報告了這一尺人的發現。 聯合國立即向世界各國發出了倡議， 號召人類增加這種多不飽和脂肪酸——α— 亞麻酸的攝入。

• 美國首先修改了 92 年頒佈的“營養金字塔“增加了多攝入α— 亞麻酸的條款。

• 英國皇家醫院公佈了“新生兒智商高低與孩子大腦中α— 亞麻酸及代謝物含量成正比的試驗結果”

• 日本用立法的形式， 強制孕產婦補充α— 亞麻酸， 堅持從胎兒開始壯體、強腦。

• 香港政府建議產婦“坐月子”應補充α— 亞麻酸， 以提高乳營養品質

孕前 3 個月， 如果能提前補充α— 亞麻酸， 會提高孕後胎兒的智力和視力等多方面發育。

α— 亞麻酸是胎兒腦發育的黃金原料

90 年代初， 世界衛生組織公佈了一項震驚世界的科研成果：α— 亞麻酸是構成人體細胞的核心物質。

母體和胎嬰兒在攝入α— 亞麻酸後， 在人體內的多種酶的作用下， 通過肝臟代謝出機體必需的 DHA 和 EPA 。 DHA 是什麼？—— 它是生命活性因數， 是生命能量供生命活動所用。 好比汽油是汽車必需能量一樣。 EPA 是什麼？—— 醫學名稱叫前列環素， 也叫血栓素， 可以擴張血管， 抑制血小板凝集， 促進人體血流， 阻止血管收縮。 也就是說， α— 亞麻酸是著名的“腦黃金” DHA 的母體， 是真正的胎嬰兒腦發育的黃金原料。

DHA 和 EPA 是胎嬰兒成長的必需物質， 是大腦細胞的主要組成成份， 是構成腦磷脂， 腦細胞的基礎， 對大腦細胞的分裂、增殖、神經傳導、突觸樹突的生長和發育起著極為重要的作用， 是大腦形成和智商開發的必需物質，

它對視覺， 大腦活動， 脂肪代謝， 胎兒生長及免疫功能都有極大影響， 缺乏時胎兒會產生“腦饑餓”胎兒腦細胞就長不夠數量， 細胞體積也小， 品質也低劣。

來自美國的試驗證實：腦發育三個重要階段母體α— 亞麻酸補充充分的孩子可以達到四個指標：

A 腦神經細胞能達到 1000 億個

B 腦反應速度千分之一秒

C 腦神經傳導速度 10 米 / 秒

D 神經突觸數量 50 億個

從試驗資料中可以進一步證實α— 亞麻酸對胎嬰兒腦發育腦形成是不可缺少的重要物質， 也稱為黃金物質。

結論：美國腦研究專家研究證實， 孕產婦營養充分將影響胎兒 20% — 30% 左右的智商幅度。