胡蘿蔔豆腐丸子的做法

在外面吃飯表面上看是省心了， 從健康角度來看， 一種極壞的習慣。 關愛身心健康， 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下胡蘿蔔豆腐丸子的做法。

1.胡蘿蔔切成沫， 嫌難切就用機器打成沫， 內豆腐捏碎， 越碎越好， 然後加蔥花加鹽加點芡粉拌在一起， 邊捏邊拌勻， 記得帶一次性手套。

2.拌勻後搓成小丸子放盤裡備用。 因為我做菜從來不放雞精味精， 喜歡調料的在上一步拌勻時可根據個人喜好添加適量雞精味精。

3.搓好的小丸子放油鍋裡炸至外面焦黃裡面熟透即可。 油溫在60度慢慢炸即可， 油溫過高導致外麵糊了裡面沒熟透

4.鍋內放少量油， 用芡粉， 醬油、水調成汁倒鍋內製成芡粉汁， 然後淋在炸好的小丸子上撒上蔥花即可。

長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關係， 看完胡蘿蔔豆腐丸子做法的你， 現在就可以去廚房， 研究一下， 然後做出最好的菜來孝敬他們。