豆腐鮮蝦春捲的做法

對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做豆腐鮮蝦春捲。

1.鮮蝦洗淨去掉頭殼挑去蝦線

2.豆腐抓碎、胡蘿蔔、洋蔥、青椒切成細末備用

3.將步驟2的料拌勻加入雞蛋1只攪拌均勻

4.加入適量精鹽、雞精、胡椒粉， 少許糖拌勻餡料備用

5.取一片混沌皮， 四周抹上蛋清， 放入適量的餡料， 加入一隻蝦仁

6.將皮對折， 然後卷成春捲形狀

7.依次包好春捲

8.入熱油鍋炸至金黃色撈出即可

到這裡， 關於豆腐鮮蝦春捲這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後， 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻， 必定是星光熠熠的。