鮁魚的做法

美食的享受是享受生活的重要表現， 很多朋友喜歡吃鮁魚， 但是卻不知道鮁魚要怎樣做才好吃， 這裡針對大家關注的問題我們專門為大家講講鮁魚的做法， 希望接下來的文章內容能有效解決大家的疑惑， 儘早解決儘早享受美食帶來的樂趣， 體驗樂趣生活， 那就從接下來的學做鮁魚做起吧。

鮁魚要怎樣做才好吃呢?這裡針對大家關注的問題我們為大家講講， 希望大家能學會， 希望接下來的文章內容能有效解決大家的疑惑， 免受美食的誘惑， 體驗做美食的樂趣， 不再受美食的折磨! 鮁魚體長呈紡錘形， 頭長大于體高， 口大而斜襲， 背部藍黑色， 腹部銀灰色， 體側有大小不等的黑色斑點， 側線呈不規則斑紋狀， 有兩個背鰭相距甚小， 背、臀鰭後各有8-9個小鰭， 尾鰭分叉深。 鮁魚肉厚堅實， 呈蒜瓣狀， 肉色發紅， 味美， 刺少。

1. 把魚去內臟清理乾淨， 對剖開， 剔去所有刺。

2. 放料酒、半勺鹽、薑絲和胡椒粉搓勻， 放冰箱冷藏4小時。

3. 麵粉加水、半勺鹽、胡椒粉拌勻， 成稀糊糊狀。

4. 鍋內加油， 燒8成熱。

5. 醃好的把魚剔去薑絲， 放麵糊均勻掛糊。

6. 放入熱油中煎炸。 注意油一定要熱。

7. 兩面煎炸至金黃。

8. 出鍋控油， 切開趁熱吃。

鮁魚的做法是怎樣的呢?相信大家讀完上面的文章內容後已經有所瞭解了， 享受生活最直接的表現就是享受美食， 體驗美食帶來的樂趣，

這篇文章已經解決了大家對鮁魚做法的困擾， 我們希望大家能嘗試下自己的廚藝， 展現自己對生活的熱愛， 希望大家能做出美味鮁魚， 享受做飯的樂趣。