工薪階層無法天天享受大餐的美味, 天生是吃貨的命, 卻無法品嘗美味, 感覺到現實所帶來的無力感。 美味豬肉包子這道菜所需的材料簡單, 做法易學, 絕對的平價美味, 讓你在家就享受大餐的美味。
1、把材料備好, 把酵母放入適量的暖水裡, 攪拌均勻
2、把泡打粉放入麵粉裡, 再加入酵母粉水。 攪拌均勻
3、再把適量的暖水放入麵粉裡, 攪拌成絮狀。
4、然後揉成柔軟的麵團,
5、拿濕布蓋在麵團上。 放在溫暖的地方發酵。
6、發酵1到2個小時, 發酵到比原來大2倍
7、然後把發酵好的麵團揉一下, 排除氣體。
8、然後把麵團分割為2分之1搓成長條
9、然後在把長條切大小均勻的段。
10、把小劑子按扁, 用擀麵杖擀成邊薄中間厚的面皮
11、然後把市場買來的豬肉糜和木耳粒和南瓜粒攪和蔥花拌均勻, 放入以上的適量調味料和半個蛋清, 攪拌均勻
12、然後拿適量的陷料放入面皮裡, 然後包包子
13、包子包好後, 在蒸籠盤裡刷成油,
14、然後放入包子蒸, 蒸15到20分鐘, 大火
15、成品啦