看了喜歡的菜譜, 是否也心動著做一道彩椒麻花肉片呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗, 而且不會膩的食物, 香香的感覺, 帶著一點點辣味, 給人非常刺激的感覺, 也能夠吸引你的味蕾, 用平底鍋進行煎, 出現金黃色的感覺即可。
1、備好食材, 彩椒切棱形, 瘦肉切片。 薑蒜切末備用。
2、瘦肉加入適量雞精粉, 適量嫩肉粉, 五香粉, 生抽, 拌均勻, 醃漬十分鐘。
3、油燒熱, 加薑末蒜末爆香。
4、倒入彩椒, 炒至斷生, 盛出備用。
5、鍋裡油燒熱, 加薑蒜爆香後, 倒入瘦肉, 翻炒。
6、瘦肉八分熟, 加彩椒, 加適量鹽翻炒
7、最後加適量麻花, 翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
8、成品圖