清真餃子的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響， 這主要是因為他們飲食不合理造成的， 想要保護腸胃健康， 就應該重視飲食， 清真餃子的做法特別的簡單， 想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、和麵二斤面加一斤~一斤二水， 和好後放一邊餳著

2、煨肉餡， 放油順時針絞勺， 加蠔油， 醬油， 香油， 十三香， 五香粉， 鹽糖雞精絞勻

3、加入切好的蔥薑絞勻

4、肉餡分兩份， 其中一份加入事先切好的焯水芹菜拌勻

5、另一份加入切好的香菇和青椒也是焯過水的拌勻

6、把餳好的面揉成長條揪季子，

7、用擀麵杖壓皮

8、包餃子， 皮上放餡， 皮兩邊和用雙手在和皮兩邊按壓一捏成餃子。

9、鍋中燒開水， 放半勺鹽煮餃子， 開鍋點三次涼水， 餃子就可以出鍋了。

10、出鍋的餃子盛盤

清真餃子的做法你學會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣， 花點時間做做菜， 好好養養自己的胃吧。