豆腐鹵汁蓋飯的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹豆腐鹵汁蓋飯。

1.1蔥薑蒜， 花椒準備好， 花椒少一點就行， 主要爆香提味兒！多了吃的時候比較麻煩！

2.2番茄洗淨切丁， 豆腐切成一釐米的小方塊， 木耳泡發撕成小朵

3.1先放入番茄

4.2鍋熱加油， 蔥薑蒜爆香

5.炒到番茄湯汁都出來變濃郁了

6.再放入豆腐和木耳， 小心把菜都炒均勻， 不要把豆腐炒碎！

7.加鹽適量， 一飯勺生抽， 一點點糖提鮮

8.倒入半小碗水， 大火燒開， 小火咕嘟兩三分鐘

9.盛碗米飯， 把鹵汁澆上就可以了

或許之前， 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完豆腐鹵汁蓋飯的做法簡介， 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣， 但是結果肯定是美好的。