酷暑的折磨下, 下廚都沒有動力?蘆筍餃子是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴, 只需要水煮, 不用擔心做飯時汗流浹背, 而這道蘆筍餃子, 只需注重選擇新鮮食材, 備好調料, 就可以製作出美味。
1、把蘆筍、胡蘿蔔、泡發好的木耳切碎, 豬肉切丁, 姜切成末, 放在一個大的容器裡
2、放一大盆裡攪一攪
3、放入花生油、老抽、鹽適量攪拌均勻
4、餡入味後直接用餃子皮包就行了
5、包好了, 在沸水中漂起來就行了。
蘆筍餃子這道菜可以按照自己的口味, 做一些變通, 發揮調料的作用, 起到提味的功效, 注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。