1.準備的韭菜花。
2.紅辣椒洗乾淨用刀切開， 取出裡面的籽。
3.將韭菜花切成4釐米左右的段， 辣椒切絲、薑切絲、蒜切片備用。
4.肉洗乾淨切成絲， 用澱粉， 鹽、生抽醃制幾分鐘。
5.炒鍋置油燒至8層熱下入肉絲炒斷生， 放入適量的醋， 生抽翻炒。
6.陸續放入辣椒， 蒜、薑翻炒。
7.炒香料以後， 迅速放入韭菜花翻炒2～3分鐘，
8.這是成品。
看了上面關於韭菜花炒肉的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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