此前小編為大家介紹了女人吃沙丁魚的好處， 想必大家對沙丁魚這種魚類有了更多的瞭解， 因此今天小編為大家介紹另一種魚——老闆魚。 老闆魚(孔鰩)屬海洋魚類， 不但營養豐富， 而且容易消化， 一般人群都是適宜食用哦。 那麼女人吃老闆魚的好處有哪些呢？老闆魚的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。
女人吃老闆魚的好處
1、安胎
食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效。
2、養肝補血
富含維生素A、鐵、鈣、磷等， 常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效。
3、保護心血管
含有豐富的鎂元素，
4、滋補
含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素， 有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效， 對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
5、補充營養素
無機鹽、維生素含量較高。 海水魚和淡水魚都含有豐富的磺， 還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。 魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。 這些都是人體需要的營養素。
6、補充蛋白質
含有豐富的完全蛋白質。 魚肉含有大量的蛋白質， 如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。 魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質， 而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，
7、降低膽固醇
脂肪含量較低， 且多為不飽和脂肪酸。 魚肉的脂肪含量一般比較低， 大多數只有1%~4%， 如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鱅魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。 魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成， 不飽和脂肪酸的碳鏈較長， 具有降低膽固醇的作用。
老闆魚的營養價值
1、老闆魚含有豐富的不飽和脂肪酸， 每百克魚肉含脂肪0.7克。
2、老闆魚可食部分每100克含蛋白質20.8克， 其蛋白質含有人體所需的胺基酸， 能被我們人體很好的吸收。
3、老闆魚可食部分每100克含維生素A27微克， 維生素B1含有0.01毫克， 維生素Bz含0.11毫克， 維生素E含0.79毫克， 這些都是我們人體所需維生素。
4、老闆魚鮮品可食部分每100克含水分81.1克， 煙酸3.6毫克，
老闆魚有著獨有的肉質和鮮美的味道， 博得大多數人的喜歡， 但是要牢記有些人是不宜食用老闆魚的， 如對於體質過敏者， 食用老闆魚後可能會出現如皮疹、濕疹， 重者出現過敏性哮喘等， 嚴重的還會呼吸困難、腹痛等症狀；患有痛風的病人在食用老闆魚後， 可能會加重病情等等， 因此這些人群要注意忌口。
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