南瓜豆麵饅頭是一道做法非常有生活味道的家常菜， 做這道菜不用刻意的去準備調料品， 就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴， 這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全， 讓人忍不住流口水。
1、先將南瓜蒸熟， 也可以用微波爐高火六分鐘
2、準備食材
3、將黃豆麵、去皮熟南瓜和糖放入麵粉中
4、用溫水化開酵母， 靜置五分鐘
5、用手將南瓜泥和麵粉充分拌勻， 並無疙瘩
6、將酵母水一點一點加入麵粉中， 攪成麵團， 並無乾粉
7、再將麵團揉圓， 做到三光（面光、盆光、手光）， 蓋保鮮膜放溫暖處發酵
8、麵團發至兩倍大， 用手指按壓無回縮就發好了
9、面案上撒乾麵， 將發好的麵團揉光滑， 切開裡面無大的氣泡即可（大約十五分鐘左右）
10、將麵團切成等量劑子
11、取一個劑子， 兩手配合揉圓
12、收口朝下
13、兩手一前一後將劑子搓成圓柱形
14、依次做好， 放在鋪了濕籠布的籠屜裡， 進行二次發酵
15、二十分鐘後， 劑子明顯變大， 就可以上鍋蒸了。 大火蒸二十分鐘， 再虛蒸三分鐘即可
16、看下內部組織
17、顏色是我喜歡的
18、成品圖
介紹了這麼多南瓜豆麵饅頭的做法妹子們是否瞭解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們， 趕緊食用起來吧！可以額外加一些調料， 味道更棒哦。
